Виставка "Годування імперії: історії про їжу в Римі та Помпеях"

Виставка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

¿Як їли римляни? ¿Як їм вдалося завантажити сотні тонн запасів з найвіддаленіших місць у світі? ¿Як вони їх утримували протягом усього року? Відповідь на всі ці питання буде доступна на виставці 'Nutrire l’Empire. Storie di alimentazione da Roma a Pompei', Який запропонує портрет гастрономічних звичок римлян через залишки, знайдені на різних археологічних пам'ятках.

Після Пакс РоманаНавколо Середземномор’я почалася своєрідна „глобалізація споживання” разом із „переміщенням виробництва” сировини. За часів Імперії римляни пили багато вина з Галлії, Криту та Кіпру. Багаті люди пили дорогі вина з Кампанії і вживали олію з Андалусії, їм також подобався грецький мед і особливо гарум, приправа з Африки, східного Середземномор'я, Португалії або навіть неподалік Помпеї. Високо цінували хліб, який споживали щодня та імпортували, виготовляючи із зерна, яке привозили на великі кораблі з Африки та Єгипту.

Виставка демонструє різні рішення, прийняті римлянами для забезпечення продовольчих запасів, наземним транспортом і особливо морським транспортом. На додаток до цього аспекту, виставка демонструє розподіл їжі між різними соціальними класами у двох символічних місцях: Римі, найбільшому та найбільш заселеному стародавньому місті та районі Везувіо, з увагою до Помпеї, Ерколано та Оплонтіса.

Під час період між правлінням Августа та Костянтином (27 р. До н. Е. - 37 р. Н. Е.) Рим був містом близько мільйона жителів, центром імперії, яка, за сучасними підрахунками, мешкала між 50 і 60 мільйонами жителів. Жодне місто ніколи не досягло таких великих розмірів до промислової революції.

Годування такого міста, як Рим, з таким численним населенням, особливо пшеницею, було безпосереднім обов’язком імператорів.

В кінці республіки, пшениця, споживана в Римі, надходила з Африки, Сицилії та Сардинії. Завоювання Єгипту змінило ситуацію, відтепер змінилася аграрна політика Риму. За часів Імперії велику частину споживання Риму майже на дві третини покривали африканські провінції, що відповідають сьогодні Тунісу та Алжиру, а іншу третину покривав Єгипет.

Результат був субпідрядне виробництво пшениці та форми споживання вперше в історії можна вважати формою «глобалізації». Все це було досягнуто завдяки ефективному управлінню державою, яке, з одного боку, сприяло вільній торгівлі, а з іншого - збереженню пшениці та забезпеченню її транспорту через Середземне море.

Виставку можна буде побачити в музеї Ара Пасіс у Римі до 15 листопада.


Відео: САМАЯ ВРЕДНАЯ ЕДА!


Коментарі:

  1. Struan

    And how to reformulate?

  2. Victorino

    не інформативно якось

  3. Abd Al Hakim

    Ну, ви не повинні цього говорити.

  4. Tek

    Ви тему читали?

  5. Mogens

    Logical



Напишіть повідомлення